鬼子姜便是洋姜，鬼子姜是一種蔬菜，口感爽脆，不太甜，但是對於便祕人羣、高血糖人羣而言，是一種很好的保健食品，那麼常吃鬼子姜有哪些危害呢？下面就爲大家介紹。
常吃鬼子姜有哪些危害
鬼子姜性偏涼，富含纖維素，口感也比較爽脆，其中纖維素是比較難消化的，而且涼性食物吃下去後會有損脾陽、降低消化能力，因此食用太多鬼子姜會給腸胃造成較大的負擔，因此不宜多吃，一些脾胃虛寒、消化能力差的人羣也不宜吃鬼子姜，以免引起消化不良，出現腹痛、腹瀉等不適症狀。
鬼子姜的功效與作用
1.雙向調節血糖
鬼子姜與生薑最大的不同就是它可以雙向調節血糖，對糖尿病人非常好。鬼子姜之所以能雙向調糖，主要歸功於它含有豐富的類似胰島素的物質，被稱爲天然的胰島素。
2.鎮痛
鬼子姜能夠作爲一種佐料和其餘食材一起食用，這樣看來鬼子姜確實和生薑很相似。鬼子姜的鎮痛功效被利用製作鎮靜劑，鬼子姜見效很快，能夠直接所用於我們的疼痛神經，對於經常受到頭痛等問題困惱的朋友對鬼子姜一定不會陌生。
3.調節腸胃功能、提高免疫力
鬼子姜是提取高純度低聚果糖的最佳原料。低聚果糖可有效增殖人體內雙歧桿菌、降低血脂、改善脂質代謝，提高人體免疫功能，已被廣泛運用於醫藥、保健領域。
4.排毒養顏、改善脂肪代謝
鬼子姜富含氨基酸、糖、維生素等，並含豐富的菊糖、多縮戊糖、澱粉等物質。是一種無病蟲危害和農藥污染、適於製作綠色食品的上乘原料。
相信大家看完上文的介紹後，對常吃鬼子姜有哪些危害已經有了自己的認識了，此外還介紹了鬼子姜的功效與作用，希望以上內容可以幫助到大家。
