佛手具有止咳、化痰作用，可用來治療咳嗽、咽乾等病症，它還具有健脾消痰的作用，胃虛弱的人食用後能改善脾胃功能，促進腸胃消化。佛手還能治療多種心腦血管疾病，如冠心病、高血壓等；它還能止嘔，在酒後可適當食用佛手瓜，這樣能起到解酒止吐的作用。
佛手的作用
1、治療哮喘
佛手裏面含有多種營養物質，可以治療哮喘、高血壓、胃病等疾病，而且可以很好的防止嘔吐。
2、美容護膚
佛手的果實裏面可以提煉出很多的物質，其中含有一種精油，這種物質的價值非常重大，可以用來做護膚品。
3、解酒
很多的男性朋友在喝完酒之後會因爲喝太多而嘔吐，佛手就是非常不錯的輔助食物，可以幫助解酒。同時，佛手還有很好的理氣化瘀、醒酒暖胃的功能，維持身體健康。
4、緩解嘔吐症狀
如果寶寶是因爲吃太多或者是身體不舒服發生了嘔吐的現象，可以吃一些佛手，能有效幫助消化食物，同時還可以保護胃部不受傷害。
佛手營養價值
1、對風熱犯肺所致的頭痛、咽乾、咳嗽之症以及春節期間飲食無度所致的脾胃溼熱，有很好的食療效果。
2、佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常吃可增強人體的抗病能力。
3、佛手瓜含有較多的植物蛋白、葉酸、煙酸、維生素及各種礦物質，又是低熱量、低鈉鹽食材，特別是含鋅量較高，尤適宜高血壓、冠心病、腦血管病患者常吃。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。
4、佛手瓜性質平和，在氣溫寒熱不定的立春節氣中，多吃點佛手瓜是養生保健的最佳選擇之一。
