吃佛手瓜有什麼好處 佛手瓜和什麼一起吃最好

佛手瓜，別名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等。性溫、味甘。入肺、胃、脾經。下面就一起來看看，吃佛手瓜有什麼好處b吧！

吃佛手瓜有什麼好處

利尿降壓

佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2~3倍，維生素和礦物質含量也顯著高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能。

健腦益智

鋅對兒童智力發育影響較大，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛手瓜，可以提高智力。

理氣和中

中醫認爲它具有理氣和中、疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。

佛手瓜和什麼一起吃最好

豬肉

佛手瓜、瘦肉、蜜棗煲湯共食，有祛溼、利水、消腫、明目之功效，很適合在天氣乾燥的秋天煮湯食用。

吃佛手瓜要注意什麼

1、山楂含維生素C豐富，佛手瓜含有較多的鈣、鐵、鋅、磷等微量元素。維生素C遇到此類元素離子，會加速氧化，使維生素C和微量元素都遭到破壞，降低營養價值。

2、佛手瓜屬於溫性食物,凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。

3、由於佛手瓜含鉀量高，在服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀藥時，同時食用含鉀高的食品，二者結合容易弓|起高鉀血癥, 出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及主律失常等症狀，所以不宜同食。