今天看到有賣佛手瓜的，我也買了兩個準備回家炒着吃，但是我覺得清炒不是特別好吃，請問佛手瓜炒什麼最好吃呢？
佛手瓜是一種常見的果蔬，口感清脆，氣味清香，而且還富含維生素、纖維素、蛋白質、微量元素等多種營養成分，佛手瓜的食用方法有很多，炒食是最常見的之一，佛手瓜可以單獨清炒，也可以放木耳、胡蘿蔔、玉米筍、辣椒等素炒，也可以放雞蛋、瘦肉、雞胸肉、臘肉等葷炒，根據自己的喜好選擇即可。
材料：佛手瓜120克，豬瘦肉80克， 紅椒30克，薑片，蒜末、蔥段、鹽、雞粉、小蘇打、生粉、生抽、水澱粉、食用油各適量。
做法：
1、佛手瓜洗淨去皮、去核，切片。
2、紅椒洗淨，切塊。
3、豬瘦肉洗好切片，裝碗，加鹽、小蘇打、幹澱粉、食用油，醃漬至入味。
4、油鍋燒熱，入肉片，炒至肉質變色。
5、淋上生抽，炒透，裝碗。
6、薑片、蒜末、蔥段入油鍋爆香，入佛手瓜翻炒，加鹽、雞粉調味。
7、入肉片，炒勻，然後撒上紅椒塊。
8、倒入水澱粉勾芡炒熟即可。
材料：佛手瓜100克，雞蛋2個，蔥花少許，食用油、鹽、雞精各適量。
做法：
1、洗淨去皮的佛手瓜去核，切成片。
2、雞蛋打入碗中，加入少許鹽、雞精，用筷子攪勻。
3、鍋中注水燒開，放入少許鹽、食用油。
4、倒入佛手瓜，煮至其八成熟，撈出佛手瓜備用。
5、起油鍋，倒入蛋液，炒勻，倒入佛手瓜，加入鹽、雞精調味。
6、倒入蔥花，炒出香味，盛菜裝盤即可。
材料：佛手瓜120克，剁椒35克，薑片、蒜末、蔥段、鹽、雞粉、水澱粉、食用油各適量。
做法：
1、洗淨去皮的佛手瓜切粗絲。
2、用油起鍋，放入薑片、蒜末、蔥段，用大火爆香。
3、倒入備好的剁椒，炒香、炒透。
4、倒入佛手瓜，快速翻炒，加入鹽、雞粉，炒勻調味。
5、倒入水澱粉勾芡，翻炒至食材熟透即成。
材料：雞胸肉1個，佛手瓜1個，胡椒粉、澱粉、蔥、姜、蒜、紅椒、生抽、醋、白糖、五香粉、料酒、食油、食鹽各適量。
做法：
1、將雞胸肉洗淨，切塊，用刀背拍鬆，切成小丁。
2、放入食鹽、澱粉、胡椒粉和適量清水抓勻。
3、佛手瓜洗淨，去皮，去瓤，切成丁備用。
4、蔥、姜、蒜、紅椒切片備用。
5、生抽、料酒、醋、五香粉、白糖、鹽放入碗中，加入適量清水調成料汁。
6、鍋中加入食油燒熱，將雞胸肉放入，炒至變色後盛出。
7、鍋中留底油，放入蔥薑蒜爆香。
8、加入佛手瓜丁炒幾分鐘直至斷生。
9、再倒入雞胸肉、紅椒炒勻，然後淋入料汁翻炒。
10、待汁差不多收幹即可盛出。
不會。
佛手瓜作爲一種常見的果蔬，它並沒有毒性成分，因此即使沒有炒熟的話也不會中毒的，而且佛手瓜既可以當成蔬菜食用，也可以當成水果生吃，還有很多人會用佛手瓜涼拌食用。
