佛手瓜苗的功效與作用 佛手瓜苗的注意事項

佛手瓜苗具有較高的營養價值和食用價值，很多人都喜歡吃，但很多人不知道佛手瓜苗具體的功效作用，下面介紹佛手瓜苗的功效與作用和佛手瓜苗的注意事項。

補充營養

佛手瓜苗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硒等各種營養成分，食用後可以爲機體補充營養，提供能量，有助於維持機體組織正常的更新與代謝。

提高人體免疫力

佛手瓜苗中的維生素C、硒等物質具有抗氧化的作用，可以清除對人體有害的自由基，防止對細胞組織產生損傷，同時可以促進人體免疫球蛋白細胞的活力，使人體的抗病能力提高。

促進胃腸健康

佛手瓜苗中含有豐富的膳食纖維，食用後可以增加消化液分泌，促進胃腸蠕動，提高胃腸的消化吸收功能，使胃腸負擔減輕，同時能夠使人體的新陳代謝加快，減少排泄物在體內滯留的時間，達到促進胃腸健康的作用。

保護血管

佛手瓜苗中的膳食纖維可以減少人體對脂肪的吸收，同時能夠加快體內有害物質的排出，從而避免體內的膽固醇、脂肪含量過高，其次佛手瓜苗中的抗氧化物質，可以增加血管的通透性，使血管的彈性增加，使體內的血液循環更加通暢，所以佛手瓜苗有保護血管的功效。

清熱解毒

佛手瓜苗屬於偏寒性的食物，食用後可以去除體內的燥熱之氣，同時可以將體內的有害物代謝達到解毒的功效，對一些身體燥熱、經常長痱子等熱性症狀來說，可以起到緩解作用。

注意事項

適宜人羣：上火、三高人羣。

禁忌人羣：脾胃虛寒者、腸胃不適者。

不宜同食：無特殊同食禁忌。