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阿膠膏是什麼,怎麼熬?配合人蔘膠囊更好

來源:樂哈養生館    閱讀: 782 次
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有句老話說:“冬令進補,春來打虎”,可見秋冬進補的重要性,膏方是我們常用的一種進補方式,常吃可以治療慢性病,緩解亞健康狀態。阿膠膏是秋冬進補膏方的代表。

阿膠膏有補氣養血,滋陰潤肺。美容養顏、改善睡眠。調經安胎、消除女性各種週期不適等症狀。那阿膠膏怎麼熬呢?

1、首先建議大家選用正規廠家的阿膠,品質好,一定不要貪便宜買雜牌阿膠,不但沒有保養作用還會有副作用。

2、把阿膠用乾淨的布包起來。敲打碎,放入可以打阿膠的料理機,打成粉末。直接倒入熬製阿膠糕的鍋裏,用鍋直接烊化,烊化好後直接熬製更省事。砸成小塊打粉的時候好打,不打粉的也可以這樣直接倒入黃酒,用黃酒烊化48小時。烊化阿膠的時候可以準備輔料,冰糖用土冰糖或普通冰糖,打成小塊。

3、1:1加入黃酒放入有蓋容器中淨泡2、3天,選砂鍋較好,儘量避免鐵鍋,讓阿膠軟化就行。

阿膠膏是什麼,怎麼熬?配合人蔘膠囊更好

4、把砂鍋放隔水加熱,木鏟不停往一個方向攪拌,讓阿膠遇熱融化後加入冰糖,待冰糖溶化就把砂鍋端出來直接火煮,嫌麻煩的話可以直接小火慢煮。

5、先分三次放入芝麻,配合着攪拌均勻,第二,放核桃,再攪勻,最後放一點紅棗乾點綴下,輔料全部放好後再煮2分鐘,關火後繼續攪拌。

6、倒入提前鋪好油布的托盤(烤盤、盆子、大點的烤碗都可以),戴上手套(手套也抹上香油防粘)先壓實壓勻。盛出阿膠糕後粘在鍋裏的阿膠和黑芝麻可以倒點水或剩餘的黃酒,燒開後都會融化下來,然後把阿膠液喝了就行,別浪費了。

7、再用擀麪杖擀勻、擀實(擀麪杖也要抹香油防粘)。壓好後涼透,包上保鮮膜,放到陰涼處晾幾個小時定型,下午或晚上熬的話第二天切片就可以。

中醫專家認爲,陽虛者不能吃阿膠,陽虛者服用後,也會出現食慾不振、胃部飽脹,出現消化功能障礙等症狀。另外,患有感冒、咳嗽、腹瀉或月經來潮時,應停服阿膠,等病情痊癒或經停後再繼續服用。

阿膠膏是什麼,怎麼熬?配合人蔘膠囊更好 第2張

如果不忍心或者不適合吃阿膠的朋友可以考慮下人蔘膠囊,人蔘膠囊的作用比阿膠多嗎?那麼人蔘膠囊有哪些功效與作用呢?

人蔘膠囊所含的人蔘皁苷rh2不僅能夠延緩衰老,增強生命活力,而且能夠調節人體免疫功能,抑制亞健康表現;在疾病恢復期配合使用還能起到保護免疫器官、增強機體對藥物毒副作用的耐受能力,有效抑制細胞良性及惡性表型的作用。人蔘皁苷rh2能夠有效激活人體免疫系統,參與細胞間的信息傳導與溝通,有利於提高人體免疫功能;可使細胞基因的惡性表型受到抑制,甚至可逆轉成爲正常細胞的基因表型,恢復正常功能。人蔘膠囊區別於人參,避免服用上火,服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。

阿膠膏是什麼,怎麼熬?配合人蔘膠囊更好 第3張

今幸膠囊中含有人蔘皁苷Rh2單體成分,是增強免疫力的補益劑。如果覺得自己免疫力下降,來兩顆今幸膠囊。是亞健康人羣和病後體弱患者補充體能,增強肌力,消除疲勞,提高機體抗應激能力和免疫力的上等保健佳品。並可用於病重患者手術前後體力的恢復,快速提高白細胞,增強免疫功能。

阿膠膏是什麼,怎麼熬?配合人蔘膠囊更好 第4張

選擇產品分三步走,這3點一定要做到面面俱到

1.明確自己想要購買的功效成分是哪一個;

2.對比功效成分的含量高低;

3.對比廠家宣傳與藥監局官網註冊信息是否一致。

常見3大陷阱:

1.廠家宣傳會把人蔘粉當人蔘皁苷銷售

2.把人蔘裏面含量4%的人蔘總皁苷當成含量十萬分之三的單糖人蔘皁苷Rh2來銷售

3.甚至把沒有任何人蔘皁苷的產品當做含有單糖人蔘皁苷Rh2的產品來銷售。

4.別被一些海外包裝的產品宣傳所迷惑,其實很多都是國內產的。迷糊標註含量,無法查詢。

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