西紅柿是一種常見的食物，營養價值豐富，並且可以像水果一樣直接食用，西紅柿對於減肥瘦身也具有非常不錯的效果，下面就來一起具體看看怎麼吃吧。
吃西紅柿是能減肥的。
因爲西紅柿的熱量很低，一般每100g含有19大卡，同時含有豐富的果膠等食物纖維，容易讓人有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外，所以是適合減肥人士吃的。
1、飯後約30分鐘左右吃番茄最好，不僅能夠幫助促進身體消化，還能夠幫助燃燒脂肪，排出毒素，爲身體補充水分等等。如果是想要減肥瘦身的人，可以飯後吃番茄幫助燃燒多餘脂肪。
2、餐中吃番茄也不錯。因爲飯前吃，西紅柿偏寒性，很容易引起腸胃不適、腹痛等情況；餐中吃番茄不僅能夠幫助解油膩，還能夠使番茄與胃酸混合而避免出現胃部不適。
3、晚上吃番茄，把番茄當晚餐。可加快身體的基礎代謝，促進身體積極消耗攝入的能量，改善體質，使身體不容易胖起來。此外，番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進體內生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒。
材料：西紅柿、土豆、洋蔥。
做法：先將西紅柿土豆和洋蔥洗淨後切成塊狀，加入水、番茄濃湯、雞湯素一起用中火熬煮，煮至土豆變軟以後加入適量的鹽和胡椒粉即可食用。
材料：小西紅柿、葡萄酒、鹽、酸橙汁。
做法：先將小西紅柿洗淨然後用牙籤在每個西紅柿上面刺4個小孔，然後在西紅柿上面淋上適量的葡萄酒，再將鹽和酸橙汁和一勺香料一起調成醬料，蘸着吃。
材料：西紅柿、蜂蜜、洋菜粉、水。
做法：先將2顆西紅柿燙一下去皮後打汁，然後將汁液過濾出來備用；再將20g的洋菜粉加入水在鍋中煮沸後和西紅柿汁一起攪拌均勻，凝結之後放入冰箱，加入適量的蜂蜜一起來吃。
