西紅柿雞蛋湯很受人們喜愛的一種湯品，它簡單易做、口感清爽很適合夏天食用，可以清熱降火排解體內毒害物質，那麼西紅柿雞蛋湯能減肥嗎？西紅柿雞蛋湯減肥的做法是？
西紅柿雞蛋湯能減肥。
西紅柿雞蛋湯本身的脂肪含量較少，熱量也不高，每100g的西紅柿雞蛋湯中大約含有14.24大卡的熱量，而且西紅柿雞蛋湯中西紅柿的蘋果酸、番紅素和食物纖維有助於促進人體內脂肪的燃燒，起到清除體內殘渣和瘦身的作用，其次，西紅柿所含的鉀有一定利尿作用，適量食用可以幫助人體排出體內熱量，從而達到一定減肥的作用，所以西紅柿雞蛋湯是能減肥的。
合理食用具有一定效果。
晚上喝西紅柿雞蛋湯可以起到一定的減肥作用，但是要注意食用量和食用時間，一般建議晚上喝西紅柿雞蛋湯的時間最好控制在睡前4小時，一次一小碗即可，雖然西紅柿雞蛋湯的熱量不高，但是晚上人體的腸胃消化功能較弱，若是食用太晚或者食用過多，容易加重腸胃負擔，從而可能引起腸胃不適，影響人體正常睡眠。
西紅柿雞蛋湯中西紅柿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和番紅素，這些物質具有較好的抗氧化性，在一定程度上可以防止自由基對皮膚的破壞，有助於人體展平皺紋，是皮膚細嫩光滑，具有很好的美膚抗衰老功效。
西紅柿雞蛋湯中西紅柿的水分和鉀鹽含量較多，具有一定利尿作用，可以讓人體有毒物質隨尿液排出體外，在一定程度上具有清熱解毒的功效。
西紅柿雞蛋湯中的西紅柿含有豐富的有機酸物質，有機酸能促進口腔唾液以及胃液的分泌，可幫助人改善食慾，促進消化。
西紅柿雞蛋湯裏的雞蛋，含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和礦物質等營養成分，這些營養元素均有助於增進神經系統發育的作用，加上雞蛋中的蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最爲接近，較易被人體吸收的，經常食用可補充腦部營養需求，從而增強記憶。
材料:西紅柿、雞蛋、鹽。
步驟：
1、把西紅柿洗淨，切成片。
2、把雞蛋打碎，攪拌好備用。
3、往鍋中倒入適量水放西紅柿進去煮開。
4、是開後把打好的雞蛋繞着圈倒入鍋中。
5、最後根據個人喜好加適量鹽即可。
