掛耳咖啡的好處，主要是適量飲用能緩解疲勞、促進消化、改善記憶力，壞處則是長期過量飲用可能會影響睡眠、使牙齒受損、刺激胃黏膜。
一、好處
1、緩解疲勞
咖啡內含有大量的咖啡因等成分，適量飲用能夠有效對大腦神經皮層造成刺激，引起神經興奮，達到緩解疲勞的功效。
2、促進消化
適量的咖啡因攝入還能夠對腸胃造成刺激，促使腸胃蠕動增快，達到促進食物消化吸收的目的。
3、改善記憶力
咖啡中的咖啡因還能夠使大腦長期保持在活躍狀態下，使記憶力增強。
二、壞處
1、影響睡眠
過量攝入時，其中含有的咖啡因會對大腦皮層造成持續性的刺激，對正常睡眠造成干擾，引起睡眠困難或失眠等情況。
2、牙齒受損
咖啡中的色素還會附着於牙齒表面，侵蝕牙齒，使牙齒變黃。
3、刺激胃黏膜
長期過量飲用還可能會刺激胃黏膜，導致有炎症產生造成胃炎。
除此之外，過量攝入還會導致機體內的鈣質大量流失引起骨質疏鬆。
