醋泡姜，又叫還魂湯，是一種養生的方法。因長時間浸泡在醋中，所以口味較酸。其具有養胃、減肥、防脫髮、抑菌殺菌、提升人體陽氣的功效。據臨牀研究，醋泡姜還能保持脾胃功能的正常運行，關鍵是脾胃功能正常，很多問題都會迎刃而解。接下來就爲大傢俱體說說醋泡姜的功效與作用有哪些。
醋泡姜的功效與作用
1、健脾開胃
醋泡姜可以健脾開胃，因爲生薑辛辣，具有發汗、止嘔的功效。對於感冒的人羣，常用醋泡生薑，能夠改善感冒的症狀，並可治療頭痛、咳嗽、嘔吐。還可促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食慾旺盛，消食化積，健脾開胃。
2、防止脫髮
醋泡生薑口服以後可以防止脫髮，對頭髮能起到很好的保護作用。且還具有美容、降壓、減肥的功效。
3、抑菌殺菌
醋泡姜有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
4、補腎壯陽
醋泡生薑其本身就有補陽的功效，有些男性如果陽氣不足，可多吃一些。因爲姜是昇陽的，醋又是收斂的，可把藥勁兒一下補在肝上，既昇陽氣，又疏發肝氣。 而且這個方法還不會把陽氣過多地耗散在脾胃上。因人吃完姜後會微微出汗，多餘的陽氣是隨着汗發出來的，等於說這些能量在肝裏就都給補上了，也不會浪費。
5、抗衰老
醋泡生薑有很好的抗衰老作用，很多女性都知道，生薑可以去除老年斑，經常吃生薑可以抗自由基，其比維生素E的作用還要好，且可延緩衰老。
以上就是關於醋泡姜的功效與作用的介紹。醋泡生薑，是一種非常好的保健的方法，特別是對於虛寒的人羣，有一定的好處。此外，醋泡姜還可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀。希望以上內容對您有幫助。
