人蔘果凍了能吃嗎 人蔘果凍了怎麼辦

人蔘果含多種營養物質，含豐富的維生素C、胡蘿蔔素、硒元素等成分，果肉清香甘甜，是很受歡迎的一種水果，那麼人蔘果凍了能吃嗎？

人蔘果凍了能吃嗎

不建議吃。

人蔘果又叫長壽果，含有多種營養物質，尤其富含蛋白質、維生素及纖維素，其中還含有大量的硒元素、鐵元素及鈣元素等，有較高的營養價值，是非常受歡迎的一種水果，在我國雲南、甘肅等地區均有種植。人蔘果凍壞了，其果肉會被破壞，營養價值及口感都會受到一定的影響，因此不建議食用。

人蔘果凍了怎麼辦

人蔘果營養豐富，果肉清香多汁、甘甜爽口，適宜存放在陰涼處，如果發現人蔘果被凍傷應該及時檢查凍傷的程度，如果只是小部分受到損傷，建議儘早吃完，再將其他的人蔘果用紙箱包好，放置乾燥陰涼的地方，避免其繼續受到傷害，如果人蔘果完全被凍壞，建議直接丟棄。

人蔘果的皮能吃嗎

能吃。

人蔘果含有多種營養物質，有較高的食用價值，果肉清香甘甜、嫩滑多汁，深受大家的喜愛，果皮主要含膳食纖維、礦物質等成分，有一定的營養價值，可以食用，但是口感較差，而且果皮上面可能帶有農藥殘留，一般不建議吃。如果是用人蔘果炒菜，則無需去除果皮，清洗乾淨，切成片狀即可。

人蔘果怎樣保存

陰涼處保存

人蔘果是熱帶、亞熱帶地區的常見水果，含有多種營養物質，尤其富含蛋白質、維生素C，還含有多種微量元素，是營養價值很高的一種水果，具有高蛋白、低脂肪的特點，平時存放在陰涼處即可，新鮮的人蔘果可以保存7～15天，如果成熟的較好，保存時間也短，一般可以存放5天左右。

冰箱冷藏

冰箱冷藏的溫度在0～8℃，溫度較低，不利於細菌及微生物的繁殖，並且還能抑制酶的活性，因此可以延長人蔘果的保鮮期。一般來說，放置冰箱冷藏的人蔘果可以存放15～20天左右，如果是未成熟的人蔘果，則不建議放到冰箱冷藏，因爲低溫不利於催熟人蔘果。

人蔘果含多種營養物質，含豐富的維生素C、胡蘿蔔素、硒元素等成分，果肉清香甘甜，是很受歡迎的一種水果，那麼人蔘果凍了能吃嗎？

人蔘果怎樣吃比較好

涼拌人蔘果

1、將人蔘果清洗乾淨，切成小塊；

2、碗中倒入油、醋、醬油等，加適量水，攪拌均勻做成湯汁；

3、將人蔘果放入碗中，淋上調好的湯汁，攪拌即可食用。

人蔘果沙拉

1、將人蔘果清洗乾淨，去皮切成小塊；

2、香蕉洗淨剝皮切段，蘋果去皮切成塊狀，草莓洗淨去除果蒂；

3、碗中倒入酸奶，加入香蕉、蘋果攪拌均勻；

4、放入人蔘果和草莓，倒入剩餘的酸奶繼續攪拌，即可食用。