新鮮的藍莓果如何吃 鮮藍莓怎麼吃好吃

美味又營養豐富的藍莓，被譽爲“世界水果之王”，它不僅具有良好的營養保健作用，那麼新鮮的藍莓怎麼吃好吃？

做成白莓酒

把新鮮的藍莓清洗後，放在一個瓶子中加入白糖進行醃製，並且存放十五天左右，到時會有一些液體出現，然後可以把藍莓與液體一起食用，這時出現的液體也叫白莓酒。

渣藍莓汁

把新鮮的藍莓放在料理機中直接榨成果汁後食用，雖然開始的時候覺得有些酸，但是過多喝一些以後就會適應，會感覺口味越來越好。

藍莓醬

把新鮮藍莓製成藍莓醬也是一種不錯的食用方法，具體做法是把藍莓洗淨後，放在鍋中加入少量的清水用中火進行熬製，過半小時左右藍莓就會成了漿狀，等降溫後裝瓶存入冰箱，過一天新鮮的藍莓醬就可以食用了。

藍莓拌白糖

藍莓拌白糖是最方便的食用方法之一，藍莓的酸味很濃，是不能直接食用，最好的方法就是加入白糖拌食，其味道酸甜可口，又不會破壞藍莓的營養成份。