蜜棗是一種用棗子製作而成的食物，也是一種會很多人都比較喜歡吃的零食，蜜棗的營養價值是很高，那麼吃幹蜜棗有什麼功效？
平時人們多吃一些幹蜜棗，能吸收豐富的植物蛋白和多種對人體有益的維生素與微量元素，而且能吸收大量的氨基酸，它們可以緩解身體虛弱，也能促進免疫細胞再生，能在增強人類體質的同時，提高人體的抗病能力。
補血安神也是該密教的重要功效之一，它可以提高人體造血功能，能預防緩解貧血，它含有的維生素和微量元素還能作用於人類的神經系統，能提高腦細胞活性，緩解神經衰弱，而且能寧心安神，經常食用還可以減少失眠多夢和健忘等多種不良症狀發生。
蜜棗這種食材，不但能促進身體內血紅細胞再生，還能加快人體血液中白細胞的合成，它能淨化血液，清理血液中的膽固醇，能減少膽固醇對肝臟生成不良影響，另外這種食材還能降低轉氨酶，提高肝臟解毒功能，對人類的肝硬化和脂肪肝都有一定的預防作用。
幹蜜棗中含有豐富的環磷酸腺苷，這種物質可以促進人體血管擴張，也能提高心肌功能，它含有的維生素和氨基酸都能營養心肌，提高心肌收縮能力，對維持心臟功能穩害有很大的好處。另外幹蜜棗中含有的蘆丁還是一種天然的降壓成分，它對人類的高血壓有明顯的緩解作用。
