西梅是生活中一種常見的水果，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有幫助，但是西梅比較難被保存，那麼西梅怎麼像壞的東西？西梅壞了還能吃嗎？
西梅一般熟了之後就會比較軟，捏起來比較容易爛，所以吃起來會有一種爛掉的感覺，但其實不是爛掉了，只是西梅的成熟度比較高了而已。
不能吃。
壞了的西梅，說明裏面已經滋生了大量的有害物質，食用之後容易加重人體的胃腸道負擔，導致腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，對人體健康造成威脅，所以一般來說，壞了西梅是不建議再吃的。
西梅中含有豐富的維生素A，多吃維生素A可以保護眼睛。維生素A是一種脂溶性的維生素，較易被身體吸收，而西梅中大量的維生素A又爲身體提供了絕佳的補充途徑，有利於保護視力。
西梅中含有大量的植物纖維和天然果膠纖維，多食用西梅可以提高消化能力，促進腸胃蠕動，有利於排出身體毒素，緩解便祕。
西梅中含有豐富的鉀元素，而鉀元素進入體內可以促進蛋白質的合成，維護體內的酸鹼平衡，有利於保持身體肌肉的彈性，保護人體肌膚。多吃西梅可以起到抗氧化的作用，保持肌膚彈性，延緩衰老，維持身體代謝水平和身體各項功能的運作水平，特別是神經肌肉的功能運作水平。
西梅中含有大量的礦物質，其中以礦物質鐵的含量最高，很多人喜歡將西梅榨汁飲用，切忌不可添加茶水，茶葉中含有很多的鞣酸能與西梅中的鐵質發生反應，嚴重影響鐵元素的吸收，長期如此食用可能引起缺鐵性貧血。
西梅中礦物質鈣的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，這兩種食物一起食用也會發生化學反應，生成的草酸鈣是能以消化的沉澱物質，會降低事物的營養價值，更會增加腎結石和胃石的風險。
西梅的維生素含量很高，主要是以維生素A最多，而雞蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇類食物過多會嚴重抑制維生素A的吸收，會降低西梅的營養價值，而長期如此更可能出現維生素A缺乏引起的夜盲症，視力模糊以及肝功能下降等症狀。
