最近看到超市裏的芒果大特價，我媽叫我買點回家，但是我都不知道那些芒果是熟的，請問怎麼判斷芒果是否成熟?
具體有以下幾種方法：
1、軟硬程度：大家可以先按壓芒果表皮，如果感覺芒果果肉有下陷變軟，則爲成熟，反之比較硬的則是未熟的。還可以選擇果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性則是成熟的芒果，太硬或太軟都說明品質不佳。
2、看芒果的顏色：市面上的芒果品種成熟後的皮色會是橙黃色，未熟時是青綠色。切開芒果看，如果果核是硬的，果肉是黃色，則爲熟果，若果核是軟的，果肉爲白色或綠色則未熟。
3、聞味道：聞聞芒果，帶有芒果酸甜果香味的就熟了，而帶有青澀味或無味的則是沒熟。
適當食用一般不會上火。
芒果在中醫方面認爲其味酸、甘、性微寒，可以達到益胃生津、止咳止嘔等功效，所以適度食用芒果不僅不會導致上火，還能幫助食用芒果的人羣起到調節機體的有利效果。
芒果中雖不含使人體上火的成分，但過量進食芒果可能會導致部分人羣出現上火症狀。因芒果含糖量較高，攝入芒果較多時，機體獲得大量熱量，人體活動的需求消耗無法與之平衡，熱量得不到及時發散，就會導致機體產生功能紊亂，從而出現上火的症狀。
具體有以下兩種方法:
1.可以把沒熟的芒果肉切成丁放在碗，然後裏面再加一些糖，用保鮮膜蓋上一小時就可以吃了，因爲這樣可以加快芒果肉與糖分的結合，讓芒果的酸味被覆蓋，並且還能促進芒果的成熟。
2.可以把芒果與一些香蕉、蘋果放置在一起，香蕉可以分泌乙二烯，這種物質能夠促進芒果的成熟。
不會，雖然不熟的芒果食用後一般不會引起中毒，但芒果不熟最好是不要食用。
因爲沒熟的芒果中含有單羥基苯，醛酸，會對皮膚有一定刺激作用，過敏性體質應少吃爲宜。吃了不熟的芒果還有可能引起消化道疾病，急性腸胃炎，過量食用可誘發急性腎炎等。
