白水煮雞蛋是雞蛋所有食用方法中營養物質吸收最高，滋補效果最強的方法，做法也很簡單，下面看看白水煮雞蛋怎麼做。
主要食材：雞蛋
其他食材：水，食鹽少許。
1.先將需要煮的雞蛋用清水浸泡洗淨。
2.鍋中放足夠的水，少許食鹽，大火燒開，轉小火，放入洗好的雞蛋，繼續保持小火煮5分鐘左右即可。
補充營養、增強抵抗力。
