生菜、皮蛋是我們生活中常見的食物，可以用來一起熬水食用，那麼下面來看看生菜皮蛋湯的做法！
生菜160克、皮蛋1個、適量的食用鹽、食用油。
1.將生菜洗淨、切段備用；皮蛋剝殼，切小塊備用；
2.鍋加水，放入薑絲，加入食用油，燒開後，放入生菜。
3.隨後放入皮蛋，加鹽調味即可。
清熱去火、促進消化。
