一般情況下，不吃飯喝酒可能不會胖，但是經常性不吃飯喝酒，對身體危害較大。
酒，屬於常見飲品類，酒包括啤酒、葡萄酒、白酒以及果酒等。如果偶爾性不吃飯喝酒，由於未攝入主食，而且酒中含有的脂肪較低，通常是不會胖的。如果經常性不吃飯喝酒，對身體是有一定危害的，酒的主要成分爲酒精，長期飲酒對胃部黏膜造成嚴重刺激後會導致胃部損傷，從而還會加重肝臟負擔，引起胃部和肝部疾病。而且長期不吃飯，營養攝入不足，可能導致身體消瘦，體重下降，也不會發胖。
日常生活中，建議飲食營養均衡，合理攝入主食，儘量多吃新鮮的水果蔬菜，避免攝入肥肉、油炸燒烤、巧克力、甜點等高脂高糖類食物，同時，飲酒應做到節制，不宜過度飲酒。
