一般情況下，吃完大蝦能喝綠豆湯，注意適量飲用即可。具體內容如下：
綠豆湯屬於寒涼的食物，有清熱利溼、消腫等效果，而大蝦的營養價值非常高，可以補中益氣、緩解神經衰弱等功效。吃完大蝦後喝綠豆湯，不僅可以加快身體內廢物的排除，還可以緩解大便乾燥、咽喉腫痛等現象。同時能夠預防蝦吃多之後，出現的過敏、腹瀉等情況。
需要注意的是，過量食用大蝦以及綠豆湯之後可能會引發腹脹，綠豆湯中含有蛋白和黃酮類等化合物，可與蝦中可能存在的砷、鉛等化合物結合形成沉澱，不易被胃腸道吸收。此外蝦中還存在有較多的蛋白質、鈣等物質，如果食用過多可能會導致胃腸道負擔加重，進而引起腹脹、便祕等症狀，不利於身體健康。
