奇亞籽可以直接吃嗎 奇亞籽吃之前要洗嗎

奇亞籽營養加高，保健作用強的食物，深受很多人羣歡迎和喜愛，但奇亞籽的看起來不太好吃的樣子，那麼奇亞籽可以直接吃嗎？

奇亞籽可以直接吃嗎

可以直接吃。

奇亞籽是薄荷類子午芡歐鼠尾草的種子，主要含有人體必需脂肪酸a-亞麻酸、綠原酸、咖啡酸、楊梅酮、槲皮素、山奈酚以及豐富的膳食纖維、蛋白質，維生素，礦物質等成分，直接食用對人體並無危害，所以奇亞籽可以直接吃。

只不過由於其含有的膳食纖維、蛋白質等不易消化的成分含量較高，對於一些消化功能不佳者不建議直接食用，以免造成消化不良等不適。

奇亞籽吃之前要洗嗎

可以洗也可以不洗。

奇亞籽外表和芝麻有些類似，因此奇亞籽的表面十分光滑，並不易沾染細菌微生物和灰塵類的雜質，所以即便是不清洗也是可以食用的，但對於比較介意的人羣，也可以將其清洗過後食用。

只不過需要注意，奇亞籽在經過泡水後其有效成分會被溶出，並且會產生粘液一樣的質地，所以在清洗時要小心，以免造成食用價值下降。

奇亞籽不嚼碎能消化嗎

能消化。

奇亞籽會出現不消化的情況，是由於含有的膳食纖維較爲豐富，而人體並沒有消化這種物質的酶，但適量攝入這種物質，可以起到促進胃腸道蠕動，加快食物通過胃腸道的作用，並且還可以在腸道內吸收水分軟化大便，起到防治便祕的作用，所以適量攝入奇亞籽，哪怕不嚼碎一般也不會引起不消化的後果。

奇亞籽怎麼吃好吃

根據個人喜好看。

奇亞籽本身是一種味道香醇的食品，並且有越嚼越香，所以將其直接食用的口感也較佳，但奇亞籽的食用方法多樣，可以放在酸奶、飲料、麪包、甜品中一同食用，可以增添食物的風味和營養價值，所以奇亞籽怎麼吃好吃並沒有明確的規定，根據個人喜好決定即可。