茭白中富含鉀，進入人體後可以對抗鈉所引起的血壓升高和血管損傷，起到穩定血壓的作用，高血壓患者，尤其是需服用利尿劑的患者常吃茭白有利於穩定血壓值。那麼茭白什麼人不能吃呢？下面就爲大家介紹。
茭白什麼人不能吃
1.腸胃虛弱的人
腸胃虛弱的人不適合吃茭白。因爲茭白是一種味甘性寒的食物。腸胃虛弱的人若食用茭白。可能會引起腹瀉等不適的症狀。不利於身體恢復。
2.腎結石患者
腎結石常見的類型就是草酸鈣結石，而茭白中含有豐富的草酸成分，它能與體內的草酸結合生成草酸鈣沉澱，從而可能會加劇結石的生成，誘發結石發作。
3.服用磺胺類藥物的人
服用磺胺類藥物的人也不適合吃茭白。因爲茭白屬於酸性食物。而磺胺類藥物遇到酸性物質容易在人體內形成結晶。對人體的腎臟有一定損害。
吃茭白有什麼好處
1.美容
茭白中含有大量的豆醇物質，能夠有效的清除掉身體的活性氧，從而能更好的抑制身體的酪氨酸酶活性，從而能更好的阻止一些黑色素的形成。另外茭白還能很好的軟化肌膚的角質層，讓皮膚變得更滑嫩。
2.補虛健體
茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。
3.退黃疸
適量的食用茭白還具有治療黃疸的功效，尤其是對黃疸型肝炎更具有很好的治療以及緩解的功效。因此在日常生活中患有黃疸或者是黃疸型肝炎的患者不妨多吃些茭白，以此來幫助你更好的控制病情。
4.解酒
茭白中含有能解酒的維生素，酒後食用能很好的治療酒醉或者酒精中毒等現象，且效果很好。
5.降低血脂
茭白是屬於鉀元素含量很高的食物，日常食用能很好的抑制血脂升高，對於降低膽固醇、預防心腦血管疾病有很好的效果。
6.消腫利尿
茭白中的水分含量比較多，且味道很甘甜，日常食用能很好的北人體吸收，並且也能更好的去除掉身體的水分，起到很好的利尿效果，對於治療浮腫及小便不利等現象有很強大的作用，是比較好的消暑解渴的美食。
通過上文的介紹，相信大家已經瞭解茭白什麼人不能吃，此外文中還爲大家介紹了吃茭白有什麼好處，希望可以幫助到大家。
