洋蔥是生活中很常見的一種食物，因其美味，深受很多人的喜歡，那麼洋蔥吃多了好嗎？
不好。
洋蔥雖然是一種很健康的蔬菜，對於人體有很多的好處，但是因爲洋蔥本身屬於味道較重的刺激性食物，如果多吃洋蔥會刺激胃部黏膜，引起胃酸過多，導致消化不良等症狀，你可以服用一些健胃消食片，這段時間建議吃一些比較清淡的食物，減少胃部的壓力。
--這種情況一般的情況往往是有消化不良的情況引起的。這種情況一般的情況往往是可以配合按摩的治療的此種情況往往需要一段時間的治療的。現在少吃些。適當活動。
--這種情況應該是不規律飲食加上胃酸大量分泌引起的意見建議:所以建議喝點溫開水後給予適當的半流質飲食--估計是胃炎，胃炎是胃粘膜炎症的統稱。是臨牀常見病，可分爲急性和慢性兩類。
意見建議:建議您去醫院檢查一下，另外飲食方面，要避免堅硬、過於刺激的食物，按時定量，以進食較豐富的蛋白質低脂肪飲食，以及山楂、橘子、蘋果等，但是不易過多?
1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
2、所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強；
3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
5、洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
6、洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質疏鬆；
7、洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。另外，洋蔥含抗菌、抗炎物質，吃洋蔥可防治腸炎痢疾。對眼睛不會有引響的放心食用吧
一、在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
二、要在暗處儲存。買洋蔥的時候，要買那種在手裏掂起來很沉，表皮乾燥、緊實，沒有擦傷，也聞不到味道的(因爲洋蔥在被擦傷或劃傷的時候會釋放出氣味)。買回來的洋蔥要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑料袋裏這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
三、常見的洋蔥分爲紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營養更好一些。
四、炒焦一點，風味更濃。洋蔥能給菜餚帶來微甜爲主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達到這個效果，慢火加熱是重要的祕訣。具體做法是:鍋裏倒一點油，放入切好的洋蔥，用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋，蓋上鍋蓋能保持溫度和溼度。
五、生洋蔥帶出清涼感。生洋蔥味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
