平時心比較細的朋友就會發現，洋蔥在菜市場上一年四季都有賣，那麼洋蔥和什麼炒好吃呢？
洋蔥炒牛肉,肉類一般搭配洋蔥也是很好的,洋蔥可以起到解膩的作用。先把牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃大約十分鐘,洋蔥切片,然後準備一些青椒,蔥薑蒜,將它們先在鍋中炒出香味,再倒入牛肉,把牛肉炒熟盛出鍋,再加油倒入切好的洋蔥片,最後加入牛肉一起炒,加一些調味料就可以了。
1、吃完洋蔥以後可以喝杯溫牛奶,喝牛奶的時候一定要慢慢的喝,延長牛奶在嘴裏的時間,可以去除蒜味。
2、吃完洋蔥可以喝杯紅茶或者咖啡,紅茶和咖啡的香味也可以掩蓋洋蔥的味道,使嘴裏聞起來沒有那麼刺鼻。
3、可以先倒杯溫水,然後加入一些薄荷葉,或者加入一片檸檬,溫着喝下,可以去除洋蔥的味道。
4、可以嚼茶葉去掉蒜味,取一小搓茶葉分三次放入嘴裏,然後慢慢咀嚼,等到茶葉融化了可以嚥下,可以很好的去掉嘴裏的洋蔥味道。
其實洋蔥與土豆是不一樣的,發完芽的洋蔥是可以食用的,但是它裏面的營養價值就會流失很多了,因爲洋蔥芽兒發出來的時候他會把洋蔥本身的養分都給吸收走,所以發了芽的洋蔥雖然能夠食用但是也是不具備原有的營養了。
