土豆和洋蔥都是營養價值非常高的蔬菜，搭配在一起吃可以讓營養功效更好的發揮，味道也很不錯，那麼土豆和洋蔥怎麼炒好吃呢?
先把土豆清洗乾淨，把表皮去除，再切成片狀，五花肉清洗乾淨也需要切成片狀，鍋中加入適量的油燒熱，把五花肉放進去翻炒一下，把裏面的油分翻炒出來，等到顏色改變以後就可以繼續翻炒，香味翻炒出來以後就可以添加適量的辣椒，然後再加入適量的料酒，老抽，翻炒到土豆顏色變化，加入適量的水，加上蓋子水燒到快要乾的時候翻炒一下，再加入適量的雞精，鹽調味，然後就可以盛出來吃了。
把土豆和洋蔥搭配在一起吃就可以讓食慾有所提高，因爲洋蔥的味道本身就非常濃郁，能夠對腸胃造成刺激，讓消化腺分泌變得更多，這樣就能讓消化功能變得更好，讓食慾有所提高，而且土豆裏面含有非常豐富的維生素c，b族維生素，蛋白質以及澱粉物質，也可以讓消化功能提高，讓食慾變得更加不錯。
適當的吃一些土豆，洋蔥還能夠讓血糖變得更加穩定，土豆裏面的粘液蛋白含量豐富，可以預防脂肪堆積以及預防心血管疾病，讓血管的彈性變得更好，這樣動脈硬化出現的機率就可以被有效的降低，而且洋蔥裏面所含有的一些物質能夠有效的分解葡萄糖，讓血糖降低，還可以讓腦細胞獲取更多的能量。
適當的吃一些土豆洋蔥還可以補充身體所需要的各種營養物質，像鉀元素，鈣質，維生素等都可以讓腸胃的吸收消化功能變得更好，洋蔥裏面還含有礦物質以及胡蘿蔔素，兩種食材搭配在一起吃就能夠讓身體獲取更多的營養物質，讓抵抗疾病的能力變得更強。
適當的吃一些土豆洋蔥，能夠起到潤腸通便作用，因爲它裏面的果膠以及膳食纖維的含量是非常豐富的，搭配在一起吃就能讓腸胃蠕動的速度變得更快，能夠吸收更多的營養物質，還可以讓大便排出的速度變得更快，毒素排出以後身體自然可以變得更加健康。
把洋蔥先清洗一下，再把它切開，木耳提前浸泡好以後再切碎，鍋中加入適量的油燒熱，把洋蔥放進去翻炒均勻，再加入適量的木耳一起翻炒，添加適量的水，然後再加入適量的鹽，翻炒熟以後就可以出鍋吃了。
準備一些新鮮的羊肉，然後再把它切成厚的片狀再切成丁，清洗乾淨以後水分控幹，然後再放到容器當中，加入適量的澱粉，蛋清以及精鹽攪拌均勻，再把洋蔥清洗乾淨以後放到碗裏面，加入一些溼澱粉，味精，紹酒，醬油以及精鹽，鍋中加入適量的油燒熱，把羊肉放進去翻炒一下，再加入蔥快速翻炒一下撈出來，鍋中再加入適量的油，把芡汁放進去翻炒，加入洋蔥，羊肉丁，添加適量的芝麻油，快速翻炒一下就可以出鍋吃了。
