洋蔥是我比較喜歡吃的一種食物，具有較高的營養價值，適量食用對人體健康具有好處，但是吃洋蔥後嘴巴會有一股味道，那麼吃完洋蔥怎麼去味？爲什麼吃洋蔥嘴巴有味？
洗碗洋蔥之後最有效的清除方法就是刷牙，因爲刷牙可以幫助清除掉口中的氣味，所以一般吃完洋蔥之後建議馬上刷牙，這樣可以有防止口臭出現。
牛奶中含有大量的蛋白質，而蛋白質具有很好的吸附作用，可以幫助人體吸附洋蔥殘留的異物，從而幫助清除人體口中的臭味。
檸檬中含有大量的維生素以及檸檬酸，並且含有一定的香氣，在吃完洋蔥之後和一些檸檬水，可以有效的幫助清除洋蔥的異味，有利於人體口腔健康。
吃洋蔥嘴巴有味，主要是因爲洋蔥中含有大量的硫化丙烯的油脂物，這些物質進入人體被消化之後，會隨着二氧化碳的排放而被排除體外，而硫化丙烯具有一股刺鼻的味道，經過人體消化分解之後，就會給人一種難聞的味道。
洋蔥中含有大量的硒元素以及槲皮素成分，這些物質進入人體之後可以有效的幫助抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性，具有比較好的預防癌症的作用，所以洋蔥具有一定防癌抗癌的作用。
洋蔥中含有一定的量的前列腺素A，這些物質具有一定擴張血管以及幫助降低人體血液粘度的作用，從而可以在一定程度上加速人體鈉元素的排泄，幫助穩定人體的血壓。
洋蔥中含有大量的硒元素，而硒元素是一種很強的抗氧化劑，具有一定的抗衰老功效。其次，洋蔥還可以幫助人體控制血糖，並間接預防AGE生成，防止老化，所以洋蔥具有延緩衰老的作用。
洋蔥中含有一定量的刺激性成分，容易刺激到人體的眼部，使人體眼部出現火辣的感覺，眼部患有疾病者食用洋蔥之後容易刺激和損傷到眼部，從而可能會紅腫，加重眼部疾病的病情。
洋蔥味辛性熱，食用過量容易導致上火，而陰虛體熱者體內的寒氣本身就比較高，過量食用容易加重其體內的燥熱狀況，從而可能會導致上火、長痘以及喉嚨發炎等不適症狀的發生，所以一般是不建議陰虛體熱者過量食用洋蔥的。
對於洋蔥過敏的人羣來說，一般是不建議其食用洋蔥的嗎，因爲食用洋蔥之後容易誘發或者加重其過敏的症狀，對人體健康造成不利影響，所以一般是不建議對洋蔥過敏的人羣食用洋蔥的。
材料：洋蔥、豬肉、料酒、食鹽、食用油、五香粉。
做法：
1、把蔥頭去掉頭尾和外面的老皮，洗淨切條、肉切寬絲備用。
2、豬肉洗淨，切絲備用。
3、然後油熱先放幾個小一點的蔥頭用已熗鍋。
4、炒出味後放肉、倒點料酒把肉炒到變色，放蔥頭翻炒。
5、之後放適量醬油和少許鹽，再放上點五香粉。
6、最後繼續炒熟出鍋即可。
