鵝蛋含有豐富的蛋白質及多種營養物質，適量食用對於人體健康來說是有一定好處的，那每天吃一個鵝蛋好不好？
因人而異。
鵝蛋的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、磷脂、維生素和礦物質等多種營養元素，正常人羣每天吃一個鵝蛋對於身體健康來說是有一定好處的，能夠起到補中益氣、提高身體免疫力的作用。
但是鵝蛋中也含有大量的膽固醇和脂肪，過量食用容易引起血液中的膽固醇和血脂升高，對於高血脂和高膽固醇的人羣來說，不利於疾病的控制和恢復，建議需要適量食用。
不建議。
鵝蛋的個頭比較大，其中的蛋白質含量豐富，而2歲寶寶的消化系統功能較弱，每天食用一個會對腸胃造成較大的負擔，可能會出現腹脹、排氣增多的現象，出現以上現象後需要減少鵝蛋的食用量，多喝水來促進排泄，一般可自行恢復。
而且需要注意一些寶寶可能會對蛋白質產生過敏的現象，食用鵝蛋後可能會出現呼吸急促、皮膚瘙癢紅腫、腹痛腹瀉、噁心嘔吐等症狀，是不能繼續食用的，建議及時去醫院進行相關過敏源的測試。
過量的話是會脹氣的。
鵝蛋中的蛋白質含量豐富，食用後會增加腸胃的負擔，當胃裏胃蛋白酶不足以分解全部的蛋白質時，無法消化吸收的蛋白量增多，腐敗作用增大，產生的氣體自然就會增多，就會出現胃脹氣等消化不良的情況。
如果出現了脹氣的情況，需要在飲食中減少蛋白質的攝入，可以分少量多次食用，也可以適量吃一些木瓜，其中含有的木瓜蛋白酶也可以幫助消化蛋白質。
1、過敏體質：鵝蛋中含有豐富的蛋白質，一些對於蛋白質過敏的人羣食用後可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、噁心嘔吐等症狀，不宜再繼續食用，對於其它富含蛋白質的食物也要避免食用。
2、胃腸道疾病：鵝蛋中蛋白質含量較高，而患有胃腸道疾病的人羣胃酸分泌增多，胃蛋白酶相對較少，對於蛋白質來說無法完全消化吸收，會增加腸胃的負擔，不利於疾病恢復。
3、肝功能不好：鵝蛋中含有大量的脂肪、膽固醇，這些物質需要經過肝臟的消化代謝，對於肝功能不好的人羣來說會增加壓力，不利於疾病的恢復。
