鵝蛋的營養成分非常豐富，那女性每天早上吃一點鵝蛋好不好呢？吃鵝蛋是不是真的能去黃疸呢？
有一點好處。
鵝蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂、脂肪、維生素以及鈣、鐵、鎂、磷等多種礦物質成分，女性每天吃一點鵝蛋不僅能滿足日常的營養需求，同時能起到益氣補血、提神醒腦、活血化瘀、防寒保暖、預防骨質疏鬆等作用。
沒有去黃疸作用。
吃鵝蛋是不能起到去除黃疸作用的，這並沒有科學根據，且孕期吃鵝蛋也不能起到預防黃疸的效果。黃疸形成的原因是由於膽紅素代謝異常，從而出現血中膽紅素水平高造成的，而吃鵝蛋不能促進膽紅素代謝。
如果出現生理性的黃疸，一般不需要太多處理，等到一段時間後自然會消失，如果是病理性的黃疸，那麼久需要用藍光治療，嚴重的甚至採用換血治療。
正常現象。
餓屬於雜食動物，除了一般穀物飼料以外，還會食用水草、小魚、小蝦等作爲食物，而這些水生物都具有腥味。且鵝要長期在水邊活動，經常食用水生物就會導致鵝蛋有腥臭味，這是一種正常現象，並不是變質或者是其他原因導致的。
鵝蛋屬於發物，因此不建議有皮膚病的人羣食用鵝蛋，不然食用後會導致皮膚不適，很容易引起瘙癢難耐的情況。
鵝蛋屬於高熱量食物，且其中含有大量的蛋白質、脂肪，食用後產生大量熱量，所以不建議有發熱症狀的人羣食用，不然食用後會影響身體恢復。
鵝蛋中含有大量的膽固醇以及脂肪，所以不建議有高血脂的人羣食用，不然食用後會增加血液粘稠程度，從而加重病情。
