對於很多患有慢性疾病的患者來說，在生活中有很多“發物”都是不能吃的，最近剛好是馬蘭頭上市的季節，那馬蘭頭是發物嗎？
不是發物。
發物一般是指那些營養含量比較豐富，比如含有大量動物蛋白以及刺激性物質，能夠誘發或加重某種疾病的食物，比如羊肉、牛肉、海鮮等，但是因爲每個人的體質都不一樣，因此對於不同人羣來說，發物也是不一樣的。
而馬蘭頭是一種蔬菜，其中含有豐富的維生素和礦物質，食用後一般不會誘發疾病或使疾病加重，因此是不屬於發物的。
馬蘭頭的性質偏涼性，食用過多時容易出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀，因此對於一些本身脾胃虛寒、胃寒體質的人羣來說最好是少吃或不吃，以免食用後出現身體不適的症狀。
孕婦的體質比較敏感，對很多食物的食用需要謹慎，而馬蘭頭的寒性較重，食用後可能會對子宮產生一定的刺激，因此不建議孕婦擅自食用馬蘭頭，以免對胎兒的健康造成不利的影響。
一般不會。
馬蘭頭中並不含有毒性物質，因此食用後一般是不會中毒的，但是任何食物吃多了的話都會對身體健康造成一定的影響，因此馬蘭頭吃多了的話也是對身體健康不利的。
而且因爲馬蘭頭的性質偏涼性，其中含有較多的纖維素，食用後會對脾胃造成一定的刺激，因此對於一些腸胃功能不是太好的人羣來說，在吃完馬蘭頭後就可能會出現腹痛、腹瀉的症狀。
視情況而定。
馬蘭頭的性質偏寒性，食用後容易出現腸胃不適的症狀，如果症狀不是很嚴重的話，那麼一般不需要特殊處理，建議可以多喝水、注意休息，這樣不需要多久就能夠恢復到正常了。
但如果是因爲馬蘭頭不乾淨，食用後出現身體不適症狀的話，那麼在症狀嚴重的情況下建議患者最好是及時去醫院就診，以免耽誤疾病的治療。
