馬蘭頭是涼性的還是熱性的 吃馬蘭頭會拉肚子嗎

馬蘭頭是一種屬於春天的蔬菜，在最開始的時候是以野菜的形態出現在餐桌上的，現在也有一些地方開始種植馬蘭頭了，那馬蘭頭是涼性的還是熱性的呢？

馬蘭頭是涼性的還是熱性的

涼性。

馬蘭頭是菊科馬蘭屬多年生草本植物，常常生長於路邊、田野以及山坡上，其性質偏涼性，食用後可以降低體內的熱氣，對人體來說具有清熱解毒、涼血止血的作用。

因爲馬蘭頭的性質偏涼性，因此在食用的時候一定要適量食用，而且對於一些脾胃本身虛寒的人羣來說建議少吃或不吃，以免食用後出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀。

吃馬蘭頭會拉肚子嗎

食用過多的話可能會。

馬蘭頭的性質偏涼性，而且其中含有較多的膳食纖維素，食用後會對脾胃造成一定的刺激，並使腸胃蠕動加快，因此如果吃多了的話是有可能出現拉肚子的情況的。

而且馬蘭頭屬於一種野菜，在生長的過程中可能會沾染上一些灰塵、泥土以及寄生蟲等，如果在食用之前沒有清洗乾淨的話，這些物質進入到體內之後也同樣會引起拉肚子的情況。

馬蘭頭什麼時候不能吃

1、懷孕期間：因爲孕婦的體質比較敏感，所以在吃東西上面也需要謹慎一些，而馬蘭頭的性質比較寒，食用後可能會對子宮造成一定的刺激，因此不建議孕婦擅自食用馬蘭頭，以免食用後對胎兒造成不利的影響。

2、感冒期間：對於感冒來說，一般可將其分成風寒感冒和風熱感冒，如果是因爲感染了風寒而導致感冒的話，那麼在感冒期間是不建議食用馬蘭頭的，以免食用後出現疾病加重的情況。

馬蘭頭隔夜可以吃嗎

不建議吃。

馬蘭頭屬於一種蔬菜，其中含有較多的硝酸鹽，而經過一夜的放置之後，其中所含的硝酸鹽會在細菌的作用下轉化成亞硝酸鹽，這種物質進入人體之後會影響血紅蛋白攜帶氧的能力，從而會導致人體出現缺氧的狀態，

雖然短期內並不會出現太大的不適症狀，但長期下來就會對人體健康造成一定的影響，因此不建議食用隔夜之後的馬蘭頭。