釋迦果的營養價值和食用價值都比較高，很多人喜歡吃，但聽說釋迦果還有降血糖的作用，不知道真假，那麼釋迦果可以降血糖嗎？
不可以降。
有很多種機制可以引起高血糖的情況，要想要進行控制的話，一般需要去除血糖升高的誘因，在飲食方面，則需要控制糖量的攝入，而釋迦果富含多種糖類物質，其含糖量基本在百分之14左右，屬於一種高糖水果了，在食用後有可能會導致血糖進一步升高，所以吃釋迦果達不到降血糖的作用。
在血糖控制比較平穩的時候可以適當食用。
雖然說釋迦果比較容易升糖，但含有豐富的蛋白質、脂肪、脂肪酸、膳食纖維、葉酸、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，食用後可以爲人體提供多種益處，所以糖尿病人在血糖控制的比較平穩時，是可以適當吃一些的。
釋迦果的營養豐富，可以對機體起到較佳的補益效果，並且膳食纖維的含量較高，能夠有效促進腸蠕動，排走積在體內的宿便，對預防腸胃病能夠起到很好的功效。
釋迦果中的營養成分還具有激活腦細胞的作用，所以食用後還可以起到一定增強記憶力，防範阿爾默茨海默症的功效。
釋迦果中的維生素C等成分具有很好的抗氧化作用，可以有效清除體內的自由基，延緩細胞衰老，同時還可以減少色素沉澱，達到美白皮膚等功效。
釋迦果還具有抗真菌和抗寄生蟲的功效，可以用於惡瘡腫痛、腸寄生蟲等病。
一般來說，水果中每100克的含糖量少於10克的就屬於比較低糖的水果了，比如柚子、西紅柿、木瓜、檸檬、雪蓮果、番石榴等，這些低糖水果相對於來說，吃起的口感沒有那麼甜，升糖指數也不高，比較適宜血糖高及肥胖的人羣食用。
