釋迦果是生活中常見的一種水果，營養豐富，口感也比較好，很多人喜歡吃，但從來沒有吃過，不知道釋迦果有什麼功效與禁忌呢？
從營養價值上來看，釋迦果中含有蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、葉酸及多種維生素、礦物質成分，所含的營養較爲全面，食用後可以爲提供足夠的能量，維持機體正常活動。
而從中醫上來看，釋迦果是一種性味甘、寒，具有補脾胃、清熱解毒、殺蟲等食療功效，食用後有助於提升胃腸道健康，治療惡瘡腫痛等熱性病及腸寄生蟲病。
釋迦果中含有大量的油脂及碳水化合物，要是食用過多容易導致機體攝入的熱量過多，引起消化不良、便祕或者肥胖發生。
釋迦果中含有較爲豐富的鞣質，要是與高蛋白食物同時，容易發生反應形成不易於被人體消化的物質，造成消化不良等不適。
部分人羣在食用釋迦果後，可能會出現皮膚紅腫發癢、起風團、皮疹、腹瀉、腹痛、咽癢、咳嗽等過敏反應，嚴重的話可能會出現呼吸困難、休克等危害生命安全的反應。
熟了的可以，沒熟的不可以。
冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的生長繁殖和食物自身的生物活性，將釋迦果放入其中，可以很好的保持其鮮味，並延長其保存時間。
但要是將沒有成熟的釋迦果放入冰箱保存，其生物活性被抑制後，反而會導致其不易催熟，因而未成熟的釋迦果建議在催熟以後再放入冰箱保存。
根據情況看。
釋迦果的保存時間，主要與其成熟度及保存方式相關，因而具體能保存多長時間，並沒有一個明確的時間，但要是成熟的釋迦果，所能保存的時間較短，常溫下一般放4-5天左右的時間後，可能就會開始變質，放冰箱冷藏或者以乙烯吸收劑保鮮，則可放10-15天左右。
而未成熟的釋迦果所能保存的時間較長，將其放在室內的地上，保持乾燥和通風，避免陽光直射，可以正常存放2-3個月左右。
