菠蘿是生活中常見的一種水果，具有味道香甜可口的特性，食用菠蘿可以爲身體補充營養，我昨天就買了一些菠蘿，但是忘記吃了，菠蘿用鹽水泡了一天一夜還能吃嗎？下面一起來看看吧！
建議不要將菠蘿泡在水裏泡一天一夜。
菠蘿泡水是有好處的，可以讓菠蘿更可口，但這並不意味着菠蘿可以泡一天一夜，菠蘿浸泡久了會氧化，而且水中還有各種細菌，這些細菌會粘附在菠蘿上，食用這樣的菠蘿會有健康風險，因此，建議不要吃泡了一天一夜的菠蘿。
菠蘿最好浸泡30分鐘，最久不宜超過一個小時，以免久泡影響菠蘿果肉，食用後對健康不利。
菠蘿過敏會引起皮膚髮癢，或者嘴脣發腫等過敏症狀，這種過敏現象一般在停止食用菠蘿以後的1~2天之內自行的消失
如果過敏症狀不能自行消失，可以給予抗過敏的藥物進行治療，情況嚴重的話要立即就醫進行治療。
有過菠蘿過敏史的人，最好不要接觸菠蘿，更不要吃菠蘿，也不要吃含有菠蘿成分的其他食物。
直接食用。
菠蘿泡鹽水是爲了讓菠蘿的口感更爲可口一些，菠蘿泡完鹽水之後直接食用即可，菠蘿是一種營養價值比較高的水果，每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，胡蘿蔔素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.02毫克，維生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多種有機酸及菠蘿酶等，適量的食用一些菠蘿可以起到清熱解暑、利尿消腫、減肥瘦身等功效，對身體健康很有好處。
可以用小蘇打兌水泡菠蘿。
菠蘿裏面含有維生素C、有機酸（比如檸檬酸或蘋果酸），吃起來會比較酸，在菠蘿果肉中還會出現一種叫菠蘿朊酶的成分，菠蘿朊酶能夠分解蛋白質，食用菠蘿後出現舌頭痛，想要菠蘿味道清甜可口，可以在菠蘿泡水的時候用小蘇打稀釋泡，這樣浸泡出來的菠蘿味道清甜可口，營養價值也是比較高的。
