薄荷葉怎麼吃 溼氣重能喝薄荷葉水嗎

薄荷葉本身是一種觀賞性的植物，但是薄荷葉也是可以食用的，很多市面上所售食物當中都會添加一些薄荷葉的提取物來增加口感，那薄荷葉要怎麼吃呢？

薄荷葉泡水

新鮮的薄荷葉用來泡水喝是最爲簡單方便的一種食用方法，平時只需要將適量的薄荷葉先用清水清洗乾淨，再放入到乾淨的玻璃杯中，衝入適量的開水，蓋上杯蓋燜一會兒，待水溫降至合適的溫度時就可以飲用了。

薄荷葉湯

新鮮的薄荷葉用清水清洗乾淨之後，用開水炒一下，再在裏面加入打散的雞蛋液、香油、鹽、雞精等調味料之後就做成了薄荷葉湯，喝起來清新爽口，神清氣爽，還能起到清火解毒的作用，在上火的時候可以適量地喝一些。

薄荷葉煮粥

新鮮的薄荷葉還可以用來煮粥，首先將大米和薄荷葉清洗乾淨，將洗淨的大米放入到鍋中，大火煮開之後轉中小火燉至濃稠，再在裏面加入適量的薄荷葉，攪拌均勻重新煮至沸騰之後即可關火調味食用。

薄荷葉涼拌

與香菜一樣，在做涼拌菜的時候，也可以將適量的薄荷葉代替香菜來放入到裏面一起攪拌，不僅能夠增加菜品的香味和風味，使菜品看起來更好看，而且還能起到疏散風熱、清涼解暑、消炎止痛的作用。

溼氣重能喝薄荷葉水嗎

可以適量地喝一些。

薄荷味辛、偏涼性，歸肺、肝經，其中含有薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷酯等多種藥物有效成分，對人體來說具有宣散風熱、利咽透疹、清目解毒、解鬱除悶的作用。

而溼氣重主要是因爲長期的飲食、生活不規律所導致的脾胃不和，適量地喝一些薄荷葉水的話並不會增加體內的溼氣，所以是可以喝的。