1蒸紅薯20~30分鐘,然後去掉皮
蒸紅薯20~30分鐘,然後去掉皮。
2洗好的雞肉,去除肌腱和脂肪
洗好的雞肉,去除肌腱和脂肪。
鍋裏放入500ml水,放入雞肉後煮熟,煮過的水不要扔。放入 杯子裏保管好,待用。
3紅薯研磨,南瓜,雞肉也切好
紅薯研磨,南瓜,雞肉也切好。
鍋裏依次放入米飯,雞肉,雞肉湯,紅薯,南瓜用大火煮,煮沸時改爲中火煮10分鐘,確認有一定粘稠度,完成料理。