1切好洋蔥，紅蘿蔔，韭菜
切好洋蔥，紅蘿蔔，韭菜。
豆腐粘成磨後，用紗網裹好後擠出水分。
碗裏依次放入豬肉，牛肉，洋蔥，紅蘿蔔，韭菜，豆乳，蒜，芝麻油 ，雞蛋，麪粉，鹽，胡椒粉後充分攪拌10分鐘左右。
2用手作出餅狀模樣
用手作出餅狀模樣。
3在白麪中充分攪拌
在白麪中充分攪拌。
鍋裏放點食用油，粘點攪拌的雞蛋，放入鍋裏，前後翻轉炒熟。完成料理。
