蛋白粉通常是採用提純的大豆蛋白、乳清蛋白等蛋白，複合加工而成的粉劑，其作用是快速補充蛋白質，供人體所需。蛋白粉作爲一種新型的膳食營養補充劑，已經走入尋常百姓的家中。那麼老年人吃蛋白質好不好呢？下面我們一起來看看吧。
由於老年人的身體機能回逐漸減退，身體吸收營養的能力也有所下降，對日常食物中蛋白質的吸收利用率降低，老年人適當的食用蛋白粉，對身體有一定好處。
1.提高人體免疫力
蛋白粉能夠提供多種氨基酸和蛋白質，有助於抗體和免疫細胞的形成，從而增強機體免疫能力，增強體質及氣血供應，睡眠質量等。
2.減少膽固醇的攝入
蛋白粉是攝取低脂肪、低膽固醇的優質蛋白，食用蛋白粉可以減少膽固醇的攝入。
3.有利於腸道健康
蛋白粉中的鐵蛋白具有抗菌作用，進鐵的吸收，修復老年人受損的胃粘膜，利於老年人的腸道健康。
