開心果屬於堅果類食物，既不是營養豐富的綠葉蔬菜，也不是營養價值高的水果，那麼對於孕婦來說能夠吃開心果呢？孕婦吃開心果又有什麼好處呢？下面個大家詳細介紹下。
雖然開心果既不屬於蔬菜也不屬於水果，但它的營養價值也不可小覷，在每100g開心果裏含有維生素A20ug，葉酸59ug，鐵3mg，磷440mg，鉀970mg，鈣120mg，不光這些營養物質，開心果中還含有煙酸、礦物質、泛酸等。中醫認爲，開心果味甘無毒，能夠溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，對於治療神經衰弱、貧血、浮腫、慢性腹瀉有很好的作用。
綜上述開心果的營養價值，我們不難發現孕婦是可以吃開心果的。開心果不單只是營養價值高，它還香脆可口，是不少食慾不佳的孕婦可選之品。
開心果裏的油脂含量較高，孕婦食用開心果，可以幫助其潤腸通便，適量的食用有促進孕婦排毒，減少孕婦便祕的症狀。
開心果中同樣富含有豐富的維生素E，而維生素E能夠保護不飽和脂肪酸，使其免於被氧化。在人體內，維生素E的抗氧化作用有助於延緩衰老、保護皮膚，減少孕婦妊娠紋的出現。
開心果中含有一定量的葉酸，孕婦食用開心果，有利於胎兒的大腦發育，特別是在於孕早期時，對胎兒的生長發育更加有利。
開心果屬於堅果類食物，既不是營養豐富的綠葉蔬菜，也不是營養價值高的水果，那麼對於孕婦來說能夠吃開心果呢？孕婦吃開心果又有什麼好處呢？下面個大家詳細介紹下。
開心果畢竟是經過人工製作而成的零食，不排除工藝製作中添加了少許添加劑，又或者是黑心作坊使用一些發黴、變質的開心原料來製作，這樣的開心果對於孕婦來說百害而無一利，因此如何選擇開心果也非常重要。通常來說，選購開心果要看下果殼是否顏色慘白，果衣是否呈舊照片樣暗黃髮紫，如果是這種開心果千萬不要選購。
開心果吃多了需要喝大量水解渴，喝水解渴要以溫水爲最佳，不要喝冰凍涼水。
