馬齒莧是生活中常見的一種野草，現在吃馬齒莧的人也越來越多了，馬齒莧的味道可口，營養價值也比較的高，我準備弄一些馬齒莧來熬水喝，那麼，馬齒莧熬水功效是什麼呢？下面一起來看看吧！
馬齒莧是一種野草，現在食用馬齒莧的人羣比較多，實際上，馬齒莧是一種藥食同源的食物，中醫認爲：馬齒莧性寒，食用馬齒莧有清熱解毒、瀉火的功效，馬齒莧熬的水能夠清除機體內部的熱毒，對於熱毒血痢、溼疹等症狀有輔助治療功效，夏季高溫時喝馬齒莧熬的水還能有效改善溼熱所導致的腹瀉或口渴、舌苔黃膩等症。
馬齒莧是一種營養豐富的野草，在馬齒莧植株中含有豐富的黃酮類物質和生物鹼類成分，黃酮類物質和生物鹼類成分作用到人體都有抗菌、抗病毒的作用，食用馬齒莧後可以有效的抑制腸道中的痢疾桿菌、大腸桿菌等細菌的繁殖，用馬齒莧熬水喝，還能改善因爲細菌感染導致的腹痛、腹瀉症狀。
馬齒莧味道可口，營養功效也是比較高的，在馬齒莧植株中含有豐富的有機酸、膳食纖維以及鈣、磷、鐵等礦物質，還含有大量的馬齒莧多糖、黃酮類物質，用馬齒莧熬水有降血壓、降低膽固醇的作用，對於防治心腦血管疾病的防治也具有一定益處。
中醫認爲：馬齒莧性寒，性寒的食物食用後會增加腸道的滑利性，馬齒莧中還含有大量的膳食纖維，飲用馬齒莧熬水可以促進腸胃的蠕動、軟化糞便，有利於體內廢物的排出，因此馬齒莧熬水還有潤腸通便的作用。
一般是當天使用。
馬齒莧是一種新鮮植物，一般來說，馬齒莧熬水是當天使用完畢，保存的時間久了，馬齒莧水會被細菌污染，而且馬齒莧本身並不貴，熬煮馬齒莧水也並不麻煩，馬齒莧熬的水如果不能當天使用完畢的話最好是倒了，第二天還需要的話繼續進行熬煮即可。
