蘿蔔的形狀有圓形、球形和圓錐形,含有豐富的營養物質,嚐起來清脆多汁,味道甘甜、辛辣,那麼蘿蔔什麼時候吃最好呢?
晚上吃比較好。
蘿蔔中含有維生素、膳食纖維、蛋白質等營養物質,尤其富含維生素C,還含有鈣、磷、苷酶、芥子油等成分。由於夜晚運動量減少,並且睡眠時間較長,晚飯吃多了容易導致消化不良,而蘿蔔中的纖維素能推動腸胃蠕動,有利於食物消化,因此晚上吃蘿蔔比較好,可以促進消化機能,以免腸胃不適等。
有一定好處。
蘿蔔是常見的蔬菜,含有多種營養物質,不論是早上、中午或晚上吃,都對身體有一定益處,但要注意用量,因爲蘿蔔是涼性食物,過量食用會加重體內寒氣,從而引發身體不適等,而且蘿蔔中膳食纖維含量較高,吃多了體內會大量排出特殊臭氣,還容易導致消化不良等。
100~120克爲宜。
蘿蔔主要含水分、膳食纖維、維生素等成分,口味清脆、甘甜,多汁,除了可以直接生食,還能醃製、涼拌和炒食,但要注意,蘿蔔不適宜過量食用,一般來說,一次吃100~120克即可,以免出現消化不良、腸胃不適等。
蘿蔔性涼,其中含有的木質素、纖維素等成分,有排毒通便的作用,腹瀉的人不適宜吃,以免加重病症。
蘿蔔是常見的涼性蔬菜,有下氣、破氣的功效,因此在服用補藥的人不適宜吃,以免補藥的藥效受影響。
蘿蔔性涼、味甘,有清熱解毒的功效,脾胃虛寒的人不適宜吃,以免導致身體不適。
蘿蔔的形狀有圓形、球形和圓錐形,含有豐富的營養物質,嚐起來清脆多汁,味道甘甜、辛辣,那麼蘿蔔什麼時候吃最好呢?
原料
胡蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、橄欖油、鹽適量。
做法
1、蘿蔔去皮,再用削皮的刀把蘿蔔削成長薄條;
2、蔥切成一寸來長的段;
3、鍋裏放油加熱,放一半蔥炒香,放蘿蔔,炒到變軟;
4、加點鹽,出鍋前放剩下的蔥就行了。
原料
白蘿蔔、白糖、幹辣椒。
做法
1、準備好白糖、話梅、生抽、米醋;
2、把白蘿蔔去皮洗淨,切成長條狀;
3、將切好的蘿蔔放入容器中,放一層撒點白糖,放幾顆話梅;
4、醃2小時,蘿蔔醃出水,倒入白醋、生抽;
5、密封好放置2天左右,即可食用。