糯米無論是用來煮飯，還是煮粥，口感都是相當嫩滑軟糯的，而且含有非常豐富的營養成分，有很好的滋補作用，那麼糯米煮什麼好吃呢?
材料：糯米100克，羊骨100克(以脛骨爲佳)，紅棗20枚。
做法：
1.先將羊骨敲成碎塊，開水洗淨後煎煮1小時。
2.取出羊骨，將浸泡過的糯米放入養骨湯中熬粥。
3.紅棗洗淨去皮去核。
4.待粥煮至八成熟時，將紅棗放入同煮，至米爛粥熟即可食用。
材料：糯米150克，新鮮牛奶300克或奶粉50克，冰糖50克。
做法：
1.將糯米去雜質，用清水淘洗乾淨，浸泡2小時。
2.鍋置火上，放入適量水，加入糯米燒沸。
3.改小火熬至粥熟，淋入牛奶或放入奶粉攪拌均勻略煮片刻。
4.食用時放入冰糖調味即可。
材料：糯米4兩，花生仁2兩，片糖1斤2兩，溼澱粉1兩。
做法：
1.糯米用清水淘洗乾淨，浸泡2小時，瀝乾。
2.花生仁用沸水衝燙去皮，放入清水鍋中煮熟。
3.鍋放旺火上，放入片糖，加適量清水煮至糖片融化，撇去浮沫雜質。
4.將糯米，花生仁倒入糖水中，燒沸後再濾掉雜質浮沫。
5.待粥至八成熟時，用溼澱粉作微芡，以小火煮熟即可。
材料：糯米2兩，大紅棗15枚，片糖或砂糖6兩。
做法：
1.紅棗洗淨，放入小瓦鍋中，倒一碗清水，將紅棗煮爛後撈起。
2.紅棗去棗皮和棗核，棗肉放入碗中，壓成棗泥。
3.糯米用清水洗淨，浸泡15分鐘。
5.將煲過紅棗的水加2碗清水，燒開，放入糯米，煲至米爛。
6.再倒入棗泥和糖，全部攪勻，待粥熟後晾溫即可食用。
糯米無論是用來煮飯，還是煮粥，口感都是相當嫩滑軟糯的，而且含有非常豐富的營養成分，有很好的滋補作用，那麼糯米煮什麼好吃呢?
依據個人口味決定。
糯米熬出來的粥口感香軟黏糯，味道香甜，塔的成分與粳米相似，主要爲澱粉，蛋白質較粳米高，脂肪亦略高於粳米，還含有較多的B族維生素，糖類，煙酸，以及鈣，磷，鐵等人體所必需的營養成分，因其黏性高，所以適合用來煮粥食用，喜歡吃黏膩一點的米的人自然喜歡，但不是很習慣吃黏糯食物的人就沒有什麼興趣了。
