西紅柿又叫做番茄,酸甜可口,營養豐富,是日常生活中很常見的食物,既可以生吃,也可以做成菜餚食用,很多人都喜歡吃,那麼上火能吃西紅柿嗎,上火怎麼吃西紅柿好?
上火能吃西紅柿的。
西紅柿在食物五性中是屬於涼性食物,這種涼性食物是帶有一定的寒氣的,具有生津止渴、清熱解毒等功能,食用之後是不會引起上火的,還有一定的降火功能。
材料:西紅柿、蜂蜜 做法:將西紅柿洗乾淨後,用開水燙一下西紅柿皮,然後剝掉西紅柿皮,將其切成小塊,放進榨汁機中榨成汁即可,在食用前可以加入蜂蜜調味。
材料:西紅柿、白糖 做法:將西紅柿洗乾淨後,用開水燙外皮並把外皮剝掉,然後將西紅柿切成瓣狀,放在碗中,在西紅柿的表面撒上白砂糖,放置一段時間後即可食用。
不能。
雖然說吃西紅柿不會上火,而且對身體好處也很多,但是這並不意味着能無節制的食用,所謂過猶不及,食用西紅柿過量,儘管西紅柿是涼性的,但含有一定糖分,而且味酸,還是有上火的可能性,甚至對腸胃造成傷害。所以要控制好吃西紅柿的量,每天吃1-2個即可。