青瓜又稱爲黃瓜，是一種比較常見的水果，清甜爽口，那麼青瓜汁有什麼功效與作用，青瓜汁什麼時候喝最好呢？
青瓜汁中含有比較豐富的維生素C和維生素E，具有抗氧化性，對自由基有一定的抑制作用，有潤膚、抗衰老的作用，從而達到美容養顏的功效。
青瓜味甘、性涼，入脾、胃、大腸經，具有清熱解毒、利尿的功效，對口乾、咽喉腫痛、火眼等上火症狀有一定緩解作用。
青瓜中含有的葡萄糖甙、果糖等多種糖類物質，並不參與糖的代謝，糖尿病患者患者食用後，不但不會使血糖升高，還能起到一定降血糖的作用。
青瓜汁中含有比較豐富的膳食纖維，能夠加快腸胃的蠕動，刺激胃酸的分泌，對腸胃中食物的消化與吸收有一定的幫助，對便祕的症狀有所緩解。
青瓜汁如果想要藥效和營養成分吸收比較高的話，一般建議在以下兩個時間段食用會比較好。
早餐人體機能已經休息一晚了，這個時候食用青瓜汁，營養物質的吸收會比較好，能夠補充人體營養物質，促進消化，但是需要注意的是不要空腹食用，一般建議吃一些麪包充飢後再食用。
青瓜汁具有促進腸胃消化的作用，在飯前半小時食用的話，能夠起到一定開胃的作用，在飯後1小時食用的話，能夠促進食物的消化與吸收，對腸胃消化有一定的幫助。
一般不建議天天食用。
青瓜汁是一種寒性的飲品，如果天天食用的話，容易增加體內寒氣，導致寒氣過甚，出現全身流汗、臉色發白等不適症狀，一般建議一週飲用3-4次，一次飲用100ml，能夠幫助食物的消化，對減脂有一定的效果。
青瓜汁本身是寒性的，大部分人食用時沒有很大問題的，有一小部分人是不建議食用的，比如：脾胃虛寒者、腹瀉腹痛、肺寒咳嗽患者等寒氣過重情況導致的不適症狀，會增加體內寒氣，對病情有所加重。
青瓜可以搭配許多水果一起榨汁吃，比如：胡蘿蔔、檸檬等。
1.準備胡蘿蔔1-2個，青瓜150g。
2.將胡蘿蔔和黃瓜清洗乾淨，去皮，切成塊狀。
3.放置在榨汁機中，加入100ml的水，打開榨汁機，榨3-4分鐘即可
注：胡蘿蔔青瓜汁對用來減肥，有一定的效果。
1.準備青瓜1-2個，檸檬半個。
2.將青瓜清洗乾淨，檸檬洗乾淨，切一半，另外一半用保鮮膜套好放置在冰箱中保存。
3.去掉青瓜和檸檬的皮，切成塊狀，放置在榨汁機中，加入100ml的水，榨3-4分鐘左右即可。
4.最後可以適當的加入一些蜂蜜對青瓜檸檬汁酸味有所緩解。
