很多人在減肥的時候都會用玉米、紅薯、芋頭等雜糧來代替精細米麪，那女人在晚上的時候吃紅薯有些什麼好處和壞處呢？
紅薯的營養物質含量豐富，熱量比較低，其中含有十分豐富的膳食纖維素，食用後不僅可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，而且還能吸收腸道內的水分，促進食物殘渣的排出，可以對女性起到通便排毒、美容養顏的作用。
但是紅薯中也含有較多的澱粉，食用後不容易被人體消化吸收，所以如果女性在晚上食用過多的話也會增加腸胃的負擔，容易使人體出現腹痛、腹脹、便祕等消化不良的症狀，所以建議適量食用即可。
一般在適量食用的情況下是不會胖的。
會不會長胖主要是跟長期熱量的攝入與消耗有關，只要攝入熱量不大於消耗熱量的話，那麼一般來說就是不容易發胖的。
而對於女人晚上吃紅薯會不會胖這個問題來說，也是需要根據其食用量來決定的，如果食用過多導致人體熱量攝入超標的話，那麼多餘的熱量就會在體內轉化成脂肪堆積起來，長期下來就會增加女性發胖的可能性。
不建議每天只吃紅薯。
雖然紅薯能夠對減肥起到一定的促進作用，但是因爲紅薯的營養物質含量是比較有限的，對於人體所需要的營養來說遠遠不夠，因此如果長期這樣下來的話就有可能會使人體出現營養不良的情況。
而減肥最重要的還是需要保持營養的均衡，這樣才屬於健康的減肥方法，所以一般是不建議每天只吃紅薯來減肥的。
可以搭配富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的食物一起吃。
紅薯中所含的主要營養成分是碳水化合物，如果想要更有營養的話，那麼建議可以將其作爲主食，然後搭配富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的食物一起吃，比如肉類、魚類、蛋類、蔬菜、水果等，這樣也能爲人體補充更多的營養元素。
但是需要注意的是，因爲紅薯的味道比較甜，食用後可以刺激胃酸的分泌，因此對於一些本身胃酸分泌較多的人羣來說，在吃紅薯的時候最好是避免同時食用比較酸、比較甜的食物。
