對於南瓜，很多人都是非常熟悉的，而且在很多人的日常飲食中也是可以經常看到南瓜的身影的。但是說到南瓜藤以及南瓜藤的功效，大部分人通常都是不知道的。其實，南瓜藤的確是有一定的功效的。下面，我們就一起來了解南瓜藤的神奇功效吧。
中醫認爲，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。入肝、脾二經。清肺，和胃，通絡。治肺結核低熱，胃痛，月經不調，燙傷。
1.治泌尿結石
南瓜藤治療泌尿系統結石有一定的作用，對於細小的穩定型結石，不妨一試，畢竟南瓜藤無毒。
2.治虛勞內熱
南瓜藤汁對治療虛勞內熱有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。有清肺、和胃、通絡之功效。可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便祕等。
3.治高血壓
對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。對於肥胖導致的高血壓，減肥即可。其他類型的高血壓請遵醫囑。
4.戒菸
適量南瓜藤洗淨切碎，搗爛取汁，加紅糖適量，開水衝後代茶飲。或者幹南瓜藤適量，煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經除掉尼古丁。不過要堅持住。
材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油
做法：
1、南瓜藤處理乾淨，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留；
2、用水清洗乾淨，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁；
3、鍋燒熱後倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香；
4、隨後倒入南瓜藤和葉，不斷翻炒；
5、炒至藤和葉均變軟斷生，調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
材料：南瓜藤、筍乾、油
做法：
1、筍乾事先用水泡一下，切短。南瓜藤去掉經絡，切短；
2、起鍋，放油，入南瓜藤炒，不斷翻炒；
3、加入筍乾，一起翻炒；
4、最後稍稍加點水，炒熟。
材料：南瓜藤、蒜、生薑、皮蛋塊
做法：
1、南瓜藤撕去老筋摘小段，用開水燙兩分鐘撈起放容器裏備用；
2、炒鍋放油，油熱放入蒜片，生薑片，炒香至表面微黃；
3、加入清水一碗（若有高湯最好），中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的)，煮三分鐘左右即可起鍋。
