現在人們越來越注重自己的身體狀況,有時候會吃一些維生素C來補充自身營養,而牛奶是生活中常見的一種飲料,那麼維生素C和牛奶可以一起吃嗎?維生素C和牛奶一起吃有什麼好處?
可以一起吃。
維生素C是植物中的一種抗氧化劑,日常也可以通過食用蔬菜水果攝取,而牛奶中富含蛋白質等營養物質,其中維生素C含量很低,兩者一起食用,有利於互補營養,其中也不會產生不利反應,因此兩者可以同食。
維生素c有利於消除自由基,延緩皮膚衰老,撫平皮膚粗糙;同時維生素c可以促進牛奶中蛋白質的合成,具有一定美容養顏的作用。
牛奶中的優質蛋白質可以爲體液免疫提供原料,提升免疫功能,而維生素c能夠促進體內吞噬細胞的吞噬能力,防止病毒對人體的傷害,因此具有很好的增強抵抗力的作用。
食用一定的維生素c,可以使三價鐵離子還原成亞鐵離子,一定程度上促進人體對牛奶中鐵離子的吸收,因此具有促進鐵離子吸收、補血的作用。
牛奶:200ml
維生素C:50-100克,一般一片。
一般情況,每天攝入維生素控制在50-100mg就足夠了,不宜過多,而牛奶一般200-300ml,也可以根據自己的需求飲用,不超過800ml即可。
飯後半小時-1小時。
建議維生素C飯後服用,餐後半小時後,胃中的一部分食物已經被吸收代謝,胃腸負擔較小,加之牛奶不宜空腹食用,因此飯後一小時內比較適合食用維生素C和牛奶,利於腸胃健康。
現在人們越來越注重自己的身體狀況,有時候會吃一些維生素C來補充自身營養,而牛奶是生活中常見的一種飲料,那麼維生素C和牛奶可以一起吃嗎?維生素C和牛奶一起吃有什麼好處?
因爲牛奶中的鈣、鎂等微量元素產生化學反應,容易使藥物表面形成覆蓋膜,不利於藥效的揮發,還可能引起腸胃不適。
小貼士:一般建議,服藥前後各1-2小時內,儘量避免飲用牛奶。
牛奶中的蛋白質含量較多,與高鞣酸食物一起食用,會形成難以消化的沉澱物,造成消化不良。
常見的高鞣酸食物有:柿子、石榴、山竹、山楂等。
若是乳糖不耐受者飲用牛奶,容易出現腹脹、肚子痛等不適情況,因此建議食用零乳糖的牛年,以免影響身體健康。