把雞蛋、澱粉、味好美香酥炸雞粉調成糊狀。
雞腿洗淨，加蔥花、薑片、蒜片、料酒、一點鹽醃漬一會入味。
1醃漬好的雞腿放入雞蛋糊中
醃漬好的雞腿放入雞蛋糊中。
再入油鍋中炸至成熟，表面定型金黃色即可。
2炸好了，可撒上椒鹽吃
炸好了，可撒上椒鹽吃。
