日常生活中有西紅柿炒雞蛋有顏色搭配和口味較好很多人覺得特別喜歡吃，但是有不少人只會由於血糖高有所顧慮，那麼血糖高可以吃西紅柿炒雞蛋嗎？
血糖高可以吃西紅柿炒雞蛋嗎
糖尿病人可以吃西紅柿炒雞蛋。雞蛋營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素、各種微量元素和礦物質等。對糖尿病患者有益。但是，雞蛋不能吃太多。一般一天一個雞蛋比較好。
番茄作爲一種蔬菜，營養成分豐富主要含有維生素、礦物質，是有機酸、胡蘿蔔素、番茄紅素等含糖量低、適合糖尿病患者食用的蔬菜。兩者結合，對糖尿病患者比較有益。糖尿病患者一般飲食主要注意主食多吃粗糧、膳食纖維高的食物，合理搭配蛋白質，多吃綠葉蔬菜，補充各種營養，穩定血糖，防止併發症發生。
高血糖患者飲食禁忌如下
1、禁食含各種飲料、點心等高糖食品，以免促進血糖升高。研究表明，一瓶飲料含有約10個糖糖分，儘量不喝飲料；點心糖分高，血糖高的患者也不要吃
2、少吃主食。特別是血糖高的患者更嚴格控制。
3、肥胖高血糖患者，應減少高脂飲食攝入，防止肥胖進一步加重，血糖升高。希望這篇回答能幫助到您！
