最近附近的水果店上新了很多西梅，新鮮西梅的顏色很漂亮，不知道好不好吃啊，新鮮西梅酸嗎？新鮮西梅怎麼做成幹？
視具體情況而定。
不同產地、品種、成熟度的西梅口感都不一樣，西梅口感比較好的產地有：加州西梅、智利西梅等，購買西梅時可以仔細詢問店員，確認產地，西梅的成熟度越高，澱粉都轉化成了糖分，食用口感越甜。
視情況而定。
不同地區的人羣飲食口味不同，食用同一種食物的感受是不同的，新鮮西梅的口感也是有酸有甜，具體好不好吃需要綜合而定，不過，甜度高的西梅和李子、水蜜桃一樣鮮美多汁，大衆接受度比較高。
可以直接食用，或者做成蜜餞、水果沙拉食用。
西梅中含有維生素、礦物質、膳食纖維、微量元素等營養成分，直接食用西梅可以更爲全面的攝取西梅中的營養物質，西梅水分含量高，不好保存，可以做成蜜餞食用，將西梅和其他水果，倒上酸奶做水果沙拉也是很不錯的選擇。
20-50元一斤。
西梅在旺季的時候價錢比較低，市場價在20元左右一斤，淡季的時候一般是40-50元一斤，品質高的西梅價格也會更高，雖然西梅的價格高，但是營養也是非常豐富的，還可以做成蜜餞、甜品食用，是一種綜合利用率較高的水果。
最近附近的水果店上新了很多西梅，新鮮西梅的顏色很漂亮，不知道好不好吃啊，新鮮西梅酸嗎？新鮮西梅怎麼做成幹？
材料：西梅、糖。
1、西梅洗淨，每個用牙籤戳幾個洞，用砂糖醃製出水。
2、加少量水小火煮西梅乾的做法。
3、煮至粘稠，水分變少，擺放在烤盤油紙上。
4、烤箱預熱100度，放入烤箱90分鐘至100分鐘，如果想要果肉乾點，多烤一會。
