蘑菇的營養成分含量豐富，適量的吃蘑菇能滿足人體大量營養需求，而且蘑菇的烹飪方法也很多，所以日常生活中多吃些是有好處的，那麼在吃蘑菇的時候，大家有沒有了解過，蘑菇的熱量是多少大卡呢?
蘑菇的營養成分含量豐富，適量的吃蘑菇能滿足人體大量營養需求，而且蘑菇的烹飪方法也很多，所以日常生活中多吃些是有好處的，那麼在吃蘑菇的時候，大家有沒有了解過，蘑菇的熱量是多少大卡呢?
每100克蘑菇裏面含有24大卡熱量，裏面含有非常豐富的鉀元素以及磷元素，熱量比較低，在減肥期間來吃就非常不錯。
吃蘑菇是不會胖的，而且吃一些蘑菇又可以補充身體所需要的營養物質，能夠達到一定減肥作用，蘑菇裏面含有的植物纖維素含量也比較高，能夠避免便祕問題出現，可以讓血液裏面的膽固醇含量下降，蘑菇裏面還含有非常豐富的維生素c，比起一般的水果含量也更高，能夠讓新陳代謝的速度變快，適當的吃一些能夠達到減肥作用，正在減肥的人就應該選擇低脂低卡的菇類，能夠讓飽足的感覺變得更強。
蘑菇是一種營養非常豐富的食物，能夠滿足身體各種營養需求，但是蘑菇一次性也不要吃得太多，每天吃3到4個圓蘑菇，能夠補充身體所需要的維生素d，一次性也不要吃得太多，這樣身體反而會覺得受不了，在製作蘑菇的時候不要加雞精或者味精，蘑菇本身的味道就已經比較鹹了，不需要再添加這種調味料，可以適當的加一些食鹽。
蘑菇可以讓身體免疫能力提高，蘑菇裏面所含有的一些成分也能夠讓t淋巴細胞的功能變得更強，這樣身體就能夠抵抗各種各樣的疾病。
吃蘑菇還能夠達到鎮靜以及鎮痛作用，從蘑菇裏面所提取出來的物質就能夠達到鎮定以及鎮痛效果，而且它的鎮痛效果還可以代替嗎啡。
蘑菇能夠達到止咳化痰作用，它的提取物能夠達到的稀釋痰液以及鎮咳的效果是非常明顯的。
適當的吃一些蘑菇還可以起到通便，排除毒素作用，蘑菇裏面含有木質素以及粗纖維，能夠讓腸道里面的水分平衡，還能夠讓多餘的膽固醇糖分被吸收，然後排出到身體之外，能夠預防動脈硬化，糖尿病，腸癌以及便祕問題出現。
蘑菇裏面含有非常豐富的酪氨酸酶，能夠讓血壓降低，蘑菇裏面還含有非常豐富的蛋白質，每100克蘑菇裏面就含有206毫克左右的維生素c，它裏面還含有胡蘿蔔素，轉化爲維生素A以後，可以起到的效果也非常明顯。
蘑菇和其他的水果蔬菜不一樣，它裏面的維生素d非常豐富，能夠讓骨骼更加健康，裏面的紫外線可以讓蘑菇的維生素d也產生更多，不管是還沒采的蘑菇還是已經採的蘑菇都有這樣的功效。
蘑菇最好是吃新鮮的，我們在超市裏面購買的蘑菇有的時候會浸泡在水裏面，這樣營養物質就會流失一些，所以最好能夠購買新鮮的蘑菇，蘑菇裏面含有穀氨酸鈉，製作的時候不要放到滾開的鍋裏面，而是應該要在快出鍋的時候添加，因爲這種營養成分在高溫的環境下就特別容易變成焦穀氨酸鈉，對身體會造成不利的影響，又很難排除到身體之外，一定要注意。
