準備好所有的材料
首先把魚的鱗片打掉
在魚的上面灑上一層薄薄的胡椒粉
把蔥他姜切成蔥花和薑末
水燒開後把魚放入鍋裏蒸上9分鐘
把燒開的油放入蔥和姜裏,加入生抽
把拌好的醬油淋在魚上,這就做好了
胡椒粉不緊可以去除魚的腥味,而且可以增加魚的鮮味